Casa do Alambique bevindt zich op een mooie rustige plek op het landgoed. Het is één van de drie geschakelde vakantieVacation houseen die de quinta telt en is geschikt voor maximaal 4 personen. Via het omheinde privé terras waar u heerlijk buiten kunt eten en van de zon genieten, komt u de Vacation house binnen. De zitkamer is ruim en licht. Vanuit de achter de woonkamer gelegen keuken heeft u een prachtig uitzicht over de wijn- en olijfboomgaarden. Er zijn twee slaapkamers met eigen badkamer ensuite. Één slaapkamer heeft twee eenpersoons bedden, de ander een tweepersoons bed. Casa do Alambique (distilleerderij) dankt zijn naam aan het feit dat dit vroeger de plek was waar de aguardente, de Portugese eau-de-vie, gestookt werd.

Voor de dagelijkse boodschappen en restaurants gaat u naar stadjes als Torre de Moncorvo (10 minuten) en Vila Flor "de hoofdstad van de olijfolie". In Pocinho (20 min) kunt u de trein nemen voor een adembenemende tocht door de Douro-vallei. Wandelaars kunnen hun hart ophalen in het vlakbij gelegen 25.000 hectaren tellende natuurreservaat Vale do Tua of het iets verder gelegen natuurpark van de Douro Internacional (kijk voor wandelroutes op de site wandeleninPortugal). Voor een dagje cultuur: bezoek de stad Vila Real met het beroemde paleis met tuinen van Casa de Mateus (die van de rosé). Ook voor een kastelenroute of een bezoek aan het Park van de Vale de Côa met z'n prehistorische rotsschilderingen is de Quinta een prima uitvalsbasis om deze veelzijdige, nog onontdekte streek van Trás-os-Montes te verkennen.